Williamsbirne Eau de Vie Hagmeyer
Der Popstar unter den Obstbränden, jeder ist ihm schon begegnet und hat sich von seiner Treue zu sich selbst, seiner Überschwänglichkeit, seiner Rundheit und seiner Geschmeidigkeit, die Garanten für immer neue organoleptische Genüsse sind, verführen lassen.
Die Böden der elsässischen Hänge, auf denen unsere Williamsbirnen ohne Bewässerung wachsen, verleihen unserer elsässischen Williamsbirne eine ganz besondere Feinheit und Eleganz.
34.40 €
Verkostung
Vorschlag für den Verzehr
Die Williamsbirne aus Balbronn kann pur oder als Cocktail genossen werden. Ein Apfelsaft mit einem Schuss Rosensirup und natürlich der Williamsbirne ist so erfrischend!
Die handwerkliche Brennerei Hagmeyer
Die Familie Hagmeyer und ihr Team stellen Ihnen ihre handwerkliche Brennerei in Balbronn vor, einem kleinen elsässischen Dorf in den Hügeln der Untervogesen, 20 km westlich von Straßburg; Willy destilliert hier hauptsächlich die Früchte seiner eigenen Ernte. Christophe kümmert sich mit Hilfe von André um die Pflege der Obstgärten und Weinberge bis zur Ernte. Michèle und Elsa empfangen Sie am Telefon oder in der Boutique in Balbronn. Als Obstbauern und Destillateure ist die Familie Hagmeyer Erben eines mehrere hundert Jahre alten Know-hows. Die Distillerie Hagmeyer beschäftigt derzeit 3 familienfremde Mitarbeiter und Saisonarbeiter in Zeiten intensiver Aktivität. Das Terroir rund um Balbronn, d. h. das Zusammenspiel von Boden, Klima, Menschenkenntnis und Technik, ermöglicht die Herstellung besonders aromatischer Brände.
