Der Verkostungskeller

Der Weinkeller wurde so gestaltet, dass er Ihnen die Entdeckung und Verkostung unserer Weine erleichtert.

Sie profitieren von den fachkundigen Ratschlägen unseres Sommelier-Teams und werden dank unserer Beschreibungsblätter zu jedem unserer ausgestellten Weine bestmöglich informiert. Mehr als 60 Referenzen an elsässischen Weinen und Crémants stehen an unserer Theke zur ständigen und kostenlosen Verkostung bereit. Die Selbstbedienung ermöglicht Ihnen einen einfachen und angenehmen Zugang zu den von Ihnen benötigten Flaschen oder Kartons.

Je nach Jahreszeit finden Sie auch originelle Ideen für Geschenke: Geschenkboxen, zusammengestellte Körbe, dekorative Korken, Sommeliers, Eiskübel.

VerkostungskellerÖffnungszeiten

Von Januar bis März
Montag bis Samstag: 9.00 - 12.30 Uhr / 14.00 - 18.00 Uhr

Von April bis November
Montag bis Samstag: 9.00 - 18.00 Uhr.

(9.00 - 19.00 Uhr im Juli, August und Dezember)

An Sonn- und Feiertagen :
10.00 - 12.30 Uhr / 14.00 - 18.00 Uhr

Am 24. und 31. Dezember: 9:00 - 14:30 Uhr.
Geschlossen am 1. Januar, 25. und 26. Dezember

SommeranimationDieKellerbesuche

Im Sommer öffnet die Cave du Roi Dagobert ihre Türen für Sie und lässt Sie hinter die Kulissen blicken! Bei einem kommentierten Rundgang durch unseren Weinkeller erfahren Sie, wie wir arbeiten und wie die Trauben verarbeitet werden. Anschließend wird Ihnen im Weinkeller eine kostenlose Weinprobe angeboten.

Daten: ab 1. Juli, bis Ende August (außer während der Weinlese).
Tage: von Montag bis Freitag
Uhrzeit: 16 Uhr
Dauer: 30 bis 45 Minuten
Preis: 5€/Person (für Minderjährige kostenlos).
Gesprochene Sprache: nur Französisch
Ohne Reservierung

ThemenabendeDieApéro'Dago

Unser Sommelier-Team organisiert 3 bis 4 Mal im Jahr Abende, an denen Sie Weine in Verbindung mit Speisen verkosten können, je nach gewähltem Thema (Käse, Schokolade, Tapas, Spargel usw. ...).
Diese Abende beginnen in der Regel gegen 19 Uhr und enden gegen 21 Uhr.
Die Abende sind kostenpflichtig und erfordern eine Anmeldung.

die kleinen Teller des WeinkellersDieThemen-Dago'Bar

Wir bieten Ihnen eine originelle Verkostung unserer Weine in Verbindung mit sorgfältig ausgewählten Speisen (Käse, Schokolade) an.
Das Verkostungsatelier befindet sich in unserem Weinkeller.
Es erwartet Sie ein Feinschmeckerteller mit einer Auswahl an Häppchen, und einer unserer beratenden Sommeliers wird Ihnen den Grund für die gewählte Kombination erläutern.

Nächster Termin: Freitag, den 27. Juni 2025, von 16.00 bis 20.00 Uhr.
Thema: süße und herzhafte Makronen.
Einzeltarif zu 12 €.
Nach Anmeldung

KellerkonzertDasDago'Concert

Die jungen Winzer der Cave du Roi Dagobert laden Sie zu einem unvergesslichen Rockabend in unserem Weinkeller ein!
Auf dem Programm stehen Musik, Grillen, elsässische Weine und Crémants, Kameradschaft und Feiern!
Datum: 26. April 2025
Gruppe: DAKOTA

Die Kellerbesichtigung in der Gruppe

Mit Freude und Stolz öffnet die Cave du Roi Dagobert ihre Türen für Sie, um Ihnen die Verwandlung von Trauben in Wein zu zeigen, indem Sie den Weg der Trauben von den Pressen bis in die Tanks verfolgen. Ein Besuch unseres Weinkellers in Begleitung eines unserer Winzer oder Sommeliers vermittelt Ihnen ein Gefühl für die Arbeit, die unsere Winzer und unser technisches Team leisten, um frische und fruchtige Weine zu erzeugen; außerdem teilen Sie unsere Leidenschaft für dieses edle Produkt, das uns, in Maßen genossen, intensive Momente des Genusses beschert.

Foods Trucks-Abend

Einmal im Jahr empfängt die Cave du Roi Dagobert ein Dutzend Food-Trucks auf ihrem Gelände, für einen schönen Abend, an dem alle schlemmen!
Das Plus: ein Konzert von Les Martiniz (Gitarrenduo)

Termin im Jahr 2025: Samstag, 24. Mai ab 17 Uhr