Le Caveau de dégustation

Le caveau a été conçu pour vous faciliter la découverte et la dégustation de nos vins.

Vous bĂ©nĂ©ficierez des conseils avisĂ©s de notre Ă©quipe de sommeliers, et vous serez informĂ©s au mieux grĂące Ă  nos fiches descriptives de chacun de nos vins exposĂ©s. Plus de 60 rĂ©fĂ©rences de vins et CrĂ©mants d’Alsace sont en dĂ©gustation permanente et gratuite Ă  notre comptoir. Le libre-service vous permet d’accĂ©der de façon simple et agrĂ©able aux bouteilles ou cartons dont vous avez besoin.

Vous trouverez Ă©galement, en fonction de l’époque de l’annĂ©e, des idĂ©es originales pour des cadeaux : coffrets, paniers composĂ©s, bouchons dĂ©coratifs, sommeliers, seaux Ă  glace.

caveau dĂ©gustationHoraires d’ouverture

Du lundi au samedi : 9h00 – 19h00

Dimanches et jours fériés :
10h00 – 12h30 & 14h00 – 18h00
Dimanches de l’Avent : 9h00 – 19h00

Fermé les 25 et 26 décembre et le 1er janvier

VISITEZ NOTRE CAVEL’Ɠnotourisme à la Cave du Roi Dagobert

C’est avec plaisir et fiertĂ© que la Cave du Roi Dagobert vous ouvre ses portes pour vous faire dĂ©couvrir la transformation du raisin en vin, en suivant le cheminement des grappes depuis les pressoirs jusque dans les cuves. Visiter notre cave, en compagnie d’un de nos viticulteurs ou de nos sommeliers, c’est comprendre le travail effectuĂ© par nos vignerons et notre Ă©quipe technique, pour produire des vins frais et fruitĂ©s ; c’est aussi partager notre passion pour ce produit noble qui, consommĂ© avec modĂ©ration, nous procure d’intenses moments de plaisir. 

VISITES EN GROUPE (15 personnes)

Nous vous proposons 3 formules d’activitĂ©s Ɠnotouristiques, valables uniquement pour les groupes composĂ©s d’au moins 15 personnes du lundi au samedi, hors jours fĂ©riĂ©s. 

Formule 2Balade au cƓur du vignoble & visite de la cave

Transfert dans les vignes par vos soins
Promenade Ă  pieds de 2 kms accompagnĂ©e d’un viticulteur
Retour Ă  la Cave du Roi Dagobert
Visite de la cave
Dégustation commentée de 5 vins avec Kougelhopf

Une bouteille est offerte Ă  chaque participant.

16,50€

/ personne

Durée : 3 heures 

Bonus : 10% de remise en caisse sur les vins qui ont été dégustés lors de la visite.

Formule 3DĂ©couverte des saveurs - Accords vins & mets

DĂ©gustation commentĂ©e de 5 vins accompagnĂ©s d’échantillons de mets inspirĂ©s de la gastronomie Alsacienne ou traditionnelle.

Choix n°1 : Mets d’Alsace 

Presskopf – Brochette de harengs Ă  l’alsacienne et pomme – Toast au foie gras de canard et son chutney – Tranche de Munster – Verrine de forĂȘt noire

Choix n°2 : Mets traditionnels

Toast au fromage blanc et lĂ©gumes – Toast au tartare de St Jacques et citron vert – Toast au foie gras de canard et son chutney – Toast au roquefort et noix – Mousse au chocolat

Une bouteille offerte Ă  chaque participant

13,50€

/ personne

Durée : 2 h 30 (derniÚre visite à 16h)
Bonus : 10% de remise en caisse sur les vins qui ont été dégustés lors de la visite.