Pinot Gris 2023 Cuvée de la Cathédrale
Diese Cuvée wurde anlässlich des tausendjährigen Bestehens des Straßburger Münsters ins Leben gerufen. Reichhaltig und harmonisch, seine Nase bietet Noten von Trockenfrüchten und sein vollmundiger Mund ist fruchtig.
Gewicht | 1 kg |
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G.U. | ALSACE |
DEGRAD ALKOHOL | 13 % |
Süße | halbtrocken |
Rebsorte | Pinot Gris |
SERVICE | 8 BIS 10°C |
BOUTE | 75 CL |
ENTHÄLT SULFITE | - |
-Aperitif-Weißes Fleisch-Lamm-Geräucherter Fisch und Fisch in Sauce-Königinnenhäppchen |
Verkostung
ESSENS- UND WEINPAARE
Ein Wein, der hervorragend zu Aperitifs, hellem Fleisch, Lamm, geräuchertem Fisch, aber auch zu Fisch in Sauce, Bouchées à la reine passt oder sich selbst genügt.
DAS BECKEN DER KATHEDRALE
Seit dem Mittelalter trugen die Erträge der Weinberge, die der Fondation de l'œuvre Notre Dame gehörten, zur Finanzierung des Baus der Kathedrale bei. Kathedrale von Straßburg bei. Diese Cuvée, die von der Cave du Roi Dagobert speziell für die Fondation de l'œuvre Notre Dame hergestellt wurde, ermöglicht es, diese starke Verbindung zwischen dem Weinberg, seinem Wein und seiner Kathedrale wieder herzustellen. Die Cave du Roi Dagobert spendet 1 Euro pro verkaufter Flasche an die Fondation de l'œuvre Notre Dame.