Gewurztraminer 2020 AOP Alsace Grand Cru Altenberg de Bergbieten - Gold der Welt
Komplexe Nase mit Mango, Pfirsich, Bienenwachs und Honig. Im Mund ist er voll und komplex mit Aromen von Honig, kandierten Früchten und Gewürzen und endet mit einem runden Abgang. Ein charaktervoller Wein.
Gewicht | 1 kg |
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G.U. | ELSASS GRAND CRU |
DEGRAD ALKOHOL | 13 % |
Süße | süß |
KEPAGE | Gewürztraminer |
SERVICE | 8 BIS 10°C |
BOUTE | 75 CL |
ENTHÄLT SULFITE | - |
Anerkennung | Gold der Welt 2022 |
-Indische Küche-Hummerbäckchen-Vietnamesische Küche-Fettleber-Lackierte Ente-Rindfleisch mit Honig-Schokoladendessert |
Verkostung
ESSENS- UND WEINPAARE
Serviervorschlag: Indische Küche, Hummerbisque, vietnamesische Küche, Gänseleber, Peking-Ente, Rindfleisch mit Honig, Schokoladendessert
DER GRAND CRU ALTENBERG DE BERGBIETEN
Terroir mit gipshaltigen Ton- und Mergelböden aus dem Keuper. Das Vorhandensein von Dolomitkieselsteinen begünstigt die Erwärmung und die Zirkulation des Wassers. In den Weinen zeigen die frischen Aromen, sowohl beim Riesling als auch beim Gewürztraminer, die ganze Authentizität dieses einzigartigen Bodens.