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Gewurztraminer 2022 AOP Alsace Grand Cru Altenberg de Wolxheim

Die Nase ist leicht fruchtig mit Noten von Litschis und Holunder. Der Mund ist ganz frisch und endet mit Noten von exotischen Früchten und Zimt.

Gewicht 1 kg
G.U.

ELSASS GRAND CRU

DEGRAD ALKOHOL

13 %

Süße

fluffig

KEPAGE

Gewürztraminer

SERVICE

8 BIS 10°C

BOUTE

75 CL

ENTHÄLT SULFITE

-

-Brie fermier-Magret de canard-Foie gras-Lackierte Ente-Rindfleisch mit Honig-Aperitif-Dessert mit Früchten-Schokoladenpudding

Verkostung


ESSENS- UND WEINPAARE

Serviervorschlag: Brie fermier, Entenbrust, Gänseleberpastete, Peking-Ente, Rindfleisch mit Honig, Aperitif, Obstdessert, Schokoladenfondant


DER GRAND CRU ALTENBERG DE WOLXHEIM

Dieser Grand Cru liegt im Verwerfungsfeld von Wolxheim und besitzt einen Unterboden aus Lias und Dogger von kalkhaltiger Mergel-Natur, der reich an Kieselsteinen ist. Die daraus gewonnenen Weine weisen ein großes Lagerungspotenzial auf, besitzen einen kräftigen und harmonischen Körper und Aromen von großer Finesse, die er offenbart.


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