Pinot Gris 2018 Spätlese
Die Farbe ist ein tiefes Gelb mit goldenen Reflexen. In der Nase dominieren Noten von kandierten Früchten, Unterholz, Honig und Rosen. Am Gaumen ist er gut strukturiert mit einem frischen Auftakt, einer runden Mitte und einem spitzenmäßigen Abgang mit Noten von kandierten Früchten und Honig.
Gewicht | 1 kg |
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G.U. | ALSACE |
DEGRAD ALKOHOL | 13 % |
Süße | süß |
Rebsorte | Pinot Gris |
SERVICE | 8 BIS 10°C |
BOUTE | 75 CL |
ENTHÄLT SULFITE | - |
-Foie gras-Banane aus dem Ofen-Bleu d'Auvergne-Schokoladendessert-Alter Comté |
Verkostung
ESSENS- UND WEINPAARE
Serviervorschlag: Gänseleberpastete, gebackene Banane, Blauschimmelkäse aus der Auvergne, Schokoladendessert, alter Comté-Käse
DIE SPÄTE WEINLESE
Diese Weine werden aus Trauben hergestellt, die mit größerer Reife von vorselektierten Parzellen geerntet werden, was ihnen unnachahmliche Aromen von kandierten Früchten und Honig mit süßen und süffigen Geschmäckern verleiht.