Riesling 2017 AOP Alsace Grand Cru Altenberg de Wolxheim - Gold World 2019
Le nez est structuré avec des arômes de fruits mûrs, tels que la poire et l’abricot. En bouche, l’attaque est fraîche et délicate, évoluant sur une finale toute en minéralité : un Riesling de Gastronomie.
16.00 €
Weight | 1 kg |
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reconnaissance | Or Monde 2018 et coup de cœur Guide Hachette des vins |
SPECIFICATIONS | Riesling |
Degré d'alcool | 13,5 % |
sweetness | semi-dry |
SERVICE | 8 TO 10°C |
BOWL | 75 CL |
CONTAINS SULFITES | - |
-Sauerkraut with garnish-Chinese fondue-Oysters-Bouillabaisse-Caviar-Couscous-Gambas flambé-Mussels-Sanders |
Tasting
FOOD & WINE PAIRING
Food and wine pairing suggestions: sauerkraut, Chinese fondue, oysters, bouillabaisse, caviar, couscous, flambéed gambas, mussels, pikeperch
THE GRAND CRU ALTENBERG DE WOLXHEIM
Ce grand cru est situé dans le champ de failles de Wolxheim, et possède un sous-sol de Lias et de Dogger de nature marno-calcaire riche en cailloutis. Les vins qui en sont issus présentent un grand potentiel de garde, possèdent un corps puissant et harmonieux, et des arômes d’une grande finesse qu’il révèle.