Bouteille Unité, Pinot Noir, Sélection
Pinot Noir 2023 Sélection
La robe est couleur rubis. Le nez présente des arômes de cerise et de fruits des bois. L’attaque est franche et droite. La bouche est structurée autour de tannins frais, et la finale est marquée par des notes de fruits des bois.
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| DEGRÉ ALCOOL | 12,5 % |
| sucrosité | Sec |
| CÉPAGE | Pinot Noir |
| SERVICE | 14 À 16°C |
| BOUTEILLE | 75 CL |
| CONTIENT DES SULFITES | – |
| -Tajine de poulet-Baeckeoffe-Blanquette de veau-Chaource-Cèpes poêlés-Côtelettes d'agneau grillées-Couscous-Fajitas-Jambon en croûte-Lapin à la moutarde-Cordon bleu-Pizza |
Dégustation
ACCORDS METS & VINS
Suggestions d'accords mets et vins : tajine de poulet, baeckeoffe, blanquette de veau, chaource, cèpes poêlés, côtelettes d'agneau grillées, couscous, fajitas, jambon en croûte, lapin à la moutarde, cordon bleu, pizza
LA GAMME SELECTION
Une déclinaison des cépages d’Alsace avec des vins aux caractères plus affirmés. Ce sont des vins de gastronomie qui accompagnent les petits plats comme les plus audacieux.
