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Pinot Noir 2023 Sélection

La robe est couleur rubis. Le nez présente des arômes de cerise et de fruits des bois. L’attaque est franche et droite. La bouche est structurée autour de tannins frais, et la finale est marquée par des notes de fruits des bois.

10,00 

Poids 1 kg
DEGRÉ ALCOOL

12,5 %

sucrosité

Sec

CÉPAGE

Pinot Noir

SERVICE

14 À 16°C

BOUTEILLE

75 CL

CONTIENT DES SULFITES

-Tajine de poulet-Baeckeoffe-Blanquette de veau-Chaource-Cèpes poêlés-Côtelettes d'agneau grillées-Couscous-Fajitas-Jambon en croûte-Lapin à la moutarde-Cordon bleu-Pizza

Dégustation


ACCORDS METS & VINS

Suggestions d'accords mets et vins : tajine de poulet, baeckeoffe, blanquette de veau, chaource, cèpes poêlés, côtelettes d'agneau grillées, couscous, fajitas, jambon en croûte, lapin à la moutarde, cordon bleu, pizza


LA GAMME SELECTION

Une déclinaison des cépages d’Alsace avec des vins aux caractères plus affirmés. Ce sont des vins de gastronomie qui accompagnent les petits plats comme les plus audacieux.


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