Le Caveau de dégustation

Le caveau a été conçu pour vous faciliter la découverte et la dégustation de nos vins.

Vous bĂ©nĂ©ficierez des conseils avisĂ©s de notre Ă©quipe de sommeliers, et vous serez informĂ©s au mieux grĂące Ă  nos fiches descriptives de chacun de nos vins exposĂ©s. Plus de 60 rĂ©fĂ©rences de vins et CrĂ©mants d’Alsace sont en dĂ©gustation permanente et gratuite Ă  notre comptoir. Le libre-service vous permet d’accĂ©der de façon simple et agrĂ©able aux bouteilles ou cartons dont vous avez besoin.

Vous trouverez Ă©galement, en fonction de l’époque de l’annĂ©e, des idĂ©es originales pour des cadeaux : coffrets, paniers composĂ©s, bouchons dĂ©coratifs, sommeliers, seaux Ă  glace.

caveau de dĂ©gustationHoraires d’ouverture

De janvier Ă  mars
du lundi au samedi : 9h00 – 12h30 / 14h00 – 18h00

D’avril Ă  novembre
du lundi au samedi : 9h00 – 18h00
(9h00 – 19h00 en juillet, aoĂ»t et dĂ©cembre)

Les dimanches et jours fériés :
10h00 – 12h30 / 14h00 – 18h00

Les 24 et 31 dĂ©cembre : 9h – 14h30
Fermé les 1er janvier, 25 et 26 décembre

Animations estivalesLes visites de cave

En Ă©tĂ©, la Cave du Roi Dagobert vous ouvre les portes, et vous fait dĂ©couvrir l’envers du dĂ©cor ! Un parcours commentĂ© dans notre cuverie vous permettra de connaĂźtre notre fonctionnement, et de suivre le processus de transformation du raisin. Une dĂ©gustation gratuite de vins vous est ensuite proposĂ©e au caveau.

Dates : Ă  partir du 1er juillet, et jusqu’Ă  fin aoĂ»t (sauf pĂ©riode de vendanges)
Jours : du lundi au vendredi
Horaire : 16h
Durée : 30 à 45 minutes
Tarif : 5€ /personne (gratuit pour les mineurs)
Langue parlée : français uniquement
Sans réservation

soirées à thÚmeLes Apéro'Dago

Notre Ă©quipe de sommeliers organise 3 Ă  4 fois par an, des soirĂ©es de dĂ©gustation de vins en accord avec des mets, selon la thĂ©matique choisie (fromages, chocolat, tapas, asperges, etc. …)
Ces soirées débutent généralement vers 19h et se terminent vers 21h.
Soirées payantes et sur inscription.

les p'tites assiettes du caveauLes Dago'Bar Ă  thĂšmes

Nous vous proposons une dégustation originale de nos vins en accord avec des mets soigneusement choisis (fromages, chocolats)
L’atelier de dĂ©gustation se trouve dans notre caveau.
Une assiette gourmande vous attend avec un assortiment de bouchĂ©es, et l’un de nos sommeliers-conseil vous expliquera la raison de l’accord choisi.

Prochaine date : vendredi 27 juin 2025, de 16h Ă  20h.
Thématique : macarons salés et sucrés
Tarif unique à 12 €
Sur inscription

Concert en caveLe Dago'Concert

Les jeunes viticulteurs de la Cave du Roi Dagobert vous invitent à une soirée rock mémorable au sein de notre cave !
Au programme : musique, grillades, vins et crĂ©mants d’Alsace, camaraderie et fĂȘte !
Date : 26 avril 2025
Groupe : DAKOTA

La visite de cave en groupe

C’est avec plaisir et fiertĂ© que la Cave du Roi Dagobert vous ouvre ses portes pour vous faire dĂ©couvrir la transformation du raisin en vin, en suivant le cheminement des grappes depuis les pressoirs jusque dans les cuves. Visiter notre cave, en compagnie d’un de nos viticulteurs ou de nos sommeliers, c’est comprendre le travail effectuĂ© par nos vignerons et notre Ă©quipe technique, pour produire des vins frais et fruitĂ©s ; c’est aussi partager notre passion pour ce produit noble qui, consommĂ© avec modĂ©ration, nous procure d’intenses moments de plaisir. 

Soirée Foods Trucks

Une fois par an, la Cave du Roi Dagobert accueille une dizaine de Food-Trucks dans son enceinte, pour une jolie soirĂ©e oĂč tout le monde se rĂ©gale !
Le plus : un concert des Martiniz (duo de guitares)

Date en 2025 : samedi 24 mai Ă  partir de 17h