Flasche Einheit, Riesling, Auslese
Riesling 2022 Auswahl
Die Nase ist fruchtig mit Noten von Zitrusfrüchten und weißem Pfirsich. Der Mund ist frisch und strukturiert.
Gewicht | 1 kg |
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G.U. | ALSACE |
DEGRAD ALKOHOL | 12,5° |
Süße | sec |
KEPAGE | Riesling |
SERVICE | 8 BIS 10°C |
BOUTE | 75 CL |
ENTHÄLT SULFITE | - |
Auszeichnungen | Goldmedaille Gilbert et Gaillard 2022 |
-Raclette-Fondue savoyard-Fischspieße-Hecht mit Sahne-Colin-Crabe-Crottin de Chavignol-Gratin dauphinois-Schweinshaxe-Huhn |
Verkostung
ESSENS- UND WEINPAARE
Serviervorschläge: Raclette, Savoyer Fondue, Fischsülze, Hecht in Rahmsauce, Seehecht, Krabben, Crottin de Chavignol, Gratin dauphinois, Schweinshaxe, Huhn
DAS SELECTION-SORTIMENT
Eine Abwandlung der elsässischen Rebsorten mit Weinen, die einen stärkeren Charakter aufweisen. Es sind Gastronomieweine, die sowohl zu kleinen als auch zu gewagten Gerichten passen.