Flasche Einheit, Riesling, Auslese
Riesling 2022 Auswahl - Gold Colmar 2023
Die Nase ist fruchtig mit Noten von Zitrusfrüchten und weißem Pfirsich. Der Mund ist frisch und strukturiert.
| Gewicht | 1 kg |
|---|---|
| G.U. | ALSACE |
| DEGRAD ALKOHOL | 12,5° |
| Süße | sec |
| KEPAGE | Riesling |
| SERVICE | 8 BIS 10°C |
| BOUTE | 75 CL |
| ENTHÄLT SULFITE | - |
| Auszeichnungen | Goldmedaille von Colmar 2023 |
| -Raclette-Fondue savoyard-Fischspieße-Hecht mit Sahne-Colin-Crabe-Crottin de Chavignol-Gratin dauphinois-Schweinshaxe-Huhn |
Verkostung
ESSENS- UND WEINPAARE
Serviervorschläge: Raclette, Savoyer Fondue, Fischsülze, Hecht in Rahmsauce, Seehecht, Krabben, Crottin de Chavignol, Gratin dauphinois, Schweinshaxe, Huhn
DAS SELECTION-SORTIMENT
Eine Abwandlung der elsässischen Rebsorten mit Weinen, die einen stärkeren Charakter aufweisen. Es sind Gastronomieweine, die sowohl zu kleinen als auch zu gewagten Gerichten passen.
