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Riesling 2017 AOP Alsace Grand Cru Altenberg de Wolxheim - Gold World 2019

Le nez est structuré avec des arômes de fruits mûrs, tels que la poire et l’abricot. En bouche, l’attaque est fraîche et délicate, évoluant sur une finale toute en minéralité : un Riesling de Gastronomie.

14,40 

Weight 1 kg
reconnaissance

Or Monde 2018 et coup de cœur Guide Hachette des vins

SPECIFICATIONS

Riesling

Degré d'alcool

13,5 %

sweetness

semi-dry

SERVICE

8 TO 10°C

BOWL

75 CL

CONTAINS SULFITES

-

-Sauerkraut with garnish-Chinese fondue-Oysters-Bouillabaisse-Caviar-Couscous-Gambas flambé-Mussels-Sanders

Tasting


FOOD & WINE PAIRING

Food and wine pairing suggestions: sauerkraut, Chinese fondue, oysters, bouillabaisse, caviar, couscous, flambéed gambas, mussels, pikeperch


THE GRAND CRU ALTENBERG DE WOLXHEIM

Ce grand cru est situé dans le champ de failles de Wolxheim, et possède un sous-sol de Lias et de Dogger de nature marno-calcaire riche en cailloutis. Les vins qui en sont issus présentent un grand potentiel de garde, possèdent un corps puissant et harmonieux, et des arômes d’une grande finesse qu’il révèle.


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