Bouteille Unité, Pinot Gris, Terroir
Pinot Gris 2022 AOP Alsace Grand Cru Altenberg de Bergbieten
Ce Pinot Gris sec présente un nez d’amandes et d’abricots secs, qui s’ouvre sur des notes florales avec beaucoup de finesse et de subtilité. La bouche est riche et complexe avec une belle longueur et de la puissance. La finale est ample.
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| AOP | ALSACE GRAND CRU |
| DEGRE ALCOOL | 13,5 % |
| sucrosité | sec |
| CÉPAGE | Pinos Gris |
| SERVICE | 8 À 10°C |
| BOUTEILLE | 75 CL |
| CONTIENT DES SULFITES | – |
| -Pintade-Veau-Foie gras poêlé |
Dégustation
ACCORDS METS & VINS
À déguster avec de la viande blanche, de la pintade, du veau, ou du foie gras poêlé
LE GRAND CRU ALTENBERG DE BERGBIETEN
Terroir au sol argilo-marneux gypsifère du Keuper. La présence de cailloutis dolomitiques favorise le réchauffement et la circulation de l’eau. Dans les vins, la fraîcheur des arômes, tant dans le Riesling que pour le Gewurztraminer, et désormais le Pinot Gris révèle toute l’authenticité de ce terroir unique.
