Pinot Gris 2022 AOP Alsace Grand Cru Altenberg de Bergbieten
Dieser trockene Pinot Gris hat eine Nase von Mandeln und getrockneten Aprikosen, die sich mit viel Finesse und Subtilität zu blumigen Noten öffnet. Am Gaumen ist er reich und komplex mit einer schönen Länge und Kraft. Der Abgang ist vollmundig.
Gewicht | 1 kg |
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G.U. | ELSASS GRAND CRU |
DEGRAD ALKOHOL | 13,5 % |
Süße | sec |
KEPAGE | Pinos Grau |
SERVICE | 8 BIS 10°C |
BOUTE | 75 CL |
ENTHÄLT SULFITE | - |
-Gebratenes Perlhuhn-Kalb-Leberpastete |
Verkostung
ESSENS- UND WEINPAARE
Zu hellem Fleisch, Perlhuhn, Kalb oder gebratener Foie gras zu genießen
DER GRAND CRU ALTENBERG DE BERGBIETEN
Terroir mit gipshaltigen Ton- und Mergelböden aus dem Keuper. Das Vorhandensein von Dolomitkieselsteinen begünstigt die Erwärmung und die Zirkulation des Wassers. In den Weinen offenbart die Frische der Aromen sowohl beim Riesling als auch beim Gewürztraminer und nun auch beim Pinot Gris die ganze Authentizität dieses einzigartigen Terroirs.