Dieser liebliche Assemblage-Wein ist das Ergebnis der Leidenschaft unserer Winzer und ihrer Verbindung zum Terroir. Die Farbe ist glänzend, ein tiefes Gelb mit intensiven gelben Reflexen.
In der Nase findet man Aromen von reifen Früchten und Trockenfrüchten, dann eine leicht geröstete Seite, die aus dem Ausbau resultiert. Der Auftakt am Gaumen ist frisch, macht der Lieblichkeit Platz, setzt sich mit leicht getoasteten Noten fort und endet mit Finesse. Diese Cuvée weist ein schönes Gleichgewicht zwischen Lebendigkeit, Zartheit und Komplexität auf.
Kann allein oder mit einem Dessert oder Gänseleberpastete genossen werden.
