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Vente de VIN NOUVEAU
Du vin nouveau est en vente actuellement à la Cave du Roi Dagobert à Traenheim !
Vendu en bouteilles d’un litre. Ne peut être expédié.
Qu’est-ce que le vin nouveau ?
Le vin nouveau est avant tout une tradition en Alsace ! Ce vin éphémère fait son apparition quelques jours après le début des vendanges.
Le vin nouveau se situe entre le jus de raisin et le vin, et connaît plusieurs stades d’évolution : d’abord sucré (Nejer Siesser) il ne contient pas d’alcool ou très peu, et se consomme comme un jus de raisin. Après une certaine période, les levures s’activent, et arrive un départ en fermentation, avec un jus qui devient trouble et l’apparition de fines bulles (Nejer Risser).
Apprécié au moment du goûter, on aime aussi beaucoup l’associer avec des noix et du lard fumé.
À bientôt à la Cave du Roi Dagobert !
L’équipe du caveauAutres événements
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Portes Ouvertes et animations de l’été
Les Portes Ouvertes :
Le dimanche 7 juillet, la Cave du Roi Dagobert ouvre ses portes !
L’occasion de retrouver nos vignerons pour des dégustations de vins dans les vignes, mais aussi participer à des visites de cave guidées, déguster de savoureuses tartes flambées et profiter de promotions au caveau !
Visites guidées de la cave de 10h30 à 17h. (gratuit)
Visites du vignoble en minibus avec un arrêt au cœur des vignes pour une dégustation de vins. (gratuit)
Bar à cocktails animé par nos jeunes vignerons.
Jeux pour enfants.
Promotions spéciales sur une sélection de vins.Les Dégustations d’Olivier :
Cet été, Olivier vous accueille pour une dégustation étonnante de 5 de nos plus beaux crus ! Nul besoin d’être connaisseur en œnologie ! Laissez-vous guider par notre conseiller, et passez un agréable moment à la Cave du Roi Dagobert ! Ici, on vous propose une jolie manière de découvrir nos vins et de démarrer votre week-end, à l’heure de l’apéritif ! (La dégustation est accompagnée de fromages et de charcuterie).
Dates : (vendredis) 5 et 26 juillet, et 2, 9, 16, 23 et 30 août
Horaires : 11h
Durée : 2h
Tarif : 12€ / personneLangue parlée : français uniquement
Avantage/réduction : 10% de remise sur les vins dégustés lors de l’animation le jour-même.
Réserver une date ici.Les Visites de Cave :
En juillet, la Cave du Roi Dagobert vous ouvre les portes, et vous fait découvrir l’envers du décor ! Un parcours commenté dans notre cuverie vous permettra de connaître notre fonctionnement, et de suivre le processus de transformation du raisin. Une dégustation gratuite de vins vous est ensuite proposée au caveau.
Dates : les mardis et jeudis du mois de juillet
Horaire : 11h
Durée : 30 minutes
Tarif : 5€/personne (gratuit pour les mineurs)
Langue parlée : français uniquement
Sans réservation.Autres événements
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Soirée Food-Trucks : samedi 18 mai !
Samedi 18 mai, à partir de 17h, la Cave du Roi Dagobert accueille des Food Trucks jusqu’au bout de la nuit ! Vous pourrez vous restaurer sur place (aménagement en extérieur), et profiter de notre stand de vins et crémants pour agrémenter votre repas ! Les Foods Trucks seront de styles différents, et nous retrouverons des Burgers, du Végétarien, de la cuisine Exotique, des saveurs sucrées, etc. …En concert : les MartinizL’entrée est libre.
Autres événements
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COMPLET Dago’Concert : Dr Boost ! COMPLET
Concert en plein air / Musique Rock / Reprises
IMPORTANT : IL N’Y A PLUS DE PLACES DISPONIBLES !
Prêts à passer une bonne soirée en compagnie de nos vignerons ? C’est parti pour un nouveau concert à la Cave du Roi Dagobert !
Dr Boost va enflammer la scène avec de nombreuses reprises de chansons pop-rocks ! Le concert démarre vers 21h, et se poursuit jusqu’au bout de la nuit avec un DJ !
Restauration à partir de 18h30 avec des tartes flambées et des grillades.
ATTENTION ! Il n’y aura pas de caisse du soir ! Les tickets sont à prendre à l’avance. Ils ne seront ni repris, ni échangés.
Prix du ticket adulte (+16 ans) : 15€ en prévente jusqu’au 21 avril 2024. 18€ à partir du 22 avril 2024.
Prix du ticket enfant (10 à 16 ans) : 8 €
Gratuit pour les -10 ans
Le concert se déroulant en plein air, nous vous invitons à vérifier la météo et prévoir une tenue adaptée. La Cave du Roi Dagobert met en place des tonnelles en cas de pluie.
Réservation en ligne : https://cave-dagobert.fr/evenements/Autres événements
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Apéro’Dago – vins et saveurs d’Automne – 17/11/23 19h30
Vendredi 17 novembre, la Cave du Roi Dagobert vous invite à découvrir ses vins en accord avec des mets aux saveurs d’automne. On retrouvera des champignons, des noix, de la Butternut ou du jambon fumé, entre autres saveurs de saison.
Nous vous présenterons 5 de nos vins, en accord avec 5 bouchées, imaginées et réalisées par le traiteur Martin Wagner de Marlenheim.
Début de la soirée : 19h30
Fin : vers 22h30
Coût par personne : 16€
Lieu : caveau de la Cave du Roi Dagobert
Bonus : 10% de remises sur les vins dégustés en cas d’achat le soir-même.Inscrivez-vous en ligne en suivant ce lien.
Autres événements
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Street Bouche Festival – 30/09 et 01/10 à Strasbourg
Le Street Bouche Festival fête ses 8 ans cette année !
Notez vite les dates dans vos agendas : 𝘀𝗮𝗺𝗲𝗱𝗶 𝟯𝟬 𝘀𝗲𝗽𝘁𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲 𝗲𝘁 𝗱𝗶𝗺𝗮𝗻𝗰𝗵𝗲 𝟭𝗲𝗿 𝗼𝗰𝘁𝗼𝗯𝗿𝗲 𝟮𝟬𝟮𝟯, rdv sur la parvis de la fac de droit au campus universitaire de Strasbourg.Deux jours de régalade, de jeux, de concours de sauce piquante, de fanfare et bien plus encore, mais toujours et surtout de papilles au paradis grâce aux bons petits plats de restaurateurs locaux mais pas seulement !
Comme d’habitude, il y aura des plats faits maison avec des ingrédients locaux et de saison en version street food, des boissons locales en tous genres, des places pour s’asseoir, des toilettes sèches et surtout de la bonne humeur !
𝐈𝐍𝐅𝐎𝐑𝐌𝐀𝐓𝐈𝐎𝐍𝐒 𝐏𝐑𝐀𝐓𝐈𝐐𝐔𝐄𝐒
DATES ET HORAIRES :
𝘀𝗮𝗺𝗲𝗱𝗶 𝟯𝟬 𝘀𝗲𝗽𝘁𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲 : 𝟭𝟭𝗵 – 𝟮𝟯𝗵 𝗲𝘁 𝗱𝗶𝗺𝗮𝗻𝗰𝗵𝗲 𝟭𝗲𝗿 𝗼𝗰𝘁𝗼𝗯𝗿𝗲 : 𝟭𝟭𝗵 – 𝟮𝟭𝗵
LIEU :𝗽𝗮𝗿𝘃𝗶𝘀 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗳𝗮𝗰 𝗱𝗲 𝗱𝗿𝗼𝗶𝘁, 𝗰𝗮𝗺𝗽𝘂𝘀 𝗦𝘁𝗿𝗮𝘀𝗯𝗼𝘂𝗿𝗴.ACCES :
Aidez-nous à réduire l’impact environnemental de l’événement, venez en transports en communs ou à vélo et si la voiture vous est indispensable, pensez au covoiturage.
Transports en communs : Tram C, E, F ou bus 2, C1, L1, N2 arrêt Observatoire ; Tram C, E ou bus C1, L1 arrêt Esplanade ; Bus 30, C1, L1 arrêt Rome. https://www.cts-strasbourg.eu/fr
De nombreux emplacements vélos sont accessibles sur le campus
Covoiturage : https://www.mobicoop.fr/ENTREE :
𝟮€/jour/personne – tarifs réduits selon conditions.
Paiement directement aux stands en monnaie ou CB.
Les animaux domestiques ne sont pas autorisés sur le site.Graphisme by Jens Roth
*𝘚𝘵𝘳𝘦𝘦𝘵 𝘉𝘰𝘶𝘤𝘩𝘦 𝘍𝘦𝘴𝘵𝘪𝘷𝘢𝘭 𝘦𝘴𝘵 𝘶𝘯 𝘧𝘦𝘴𝘵𝘪𝘷𝘢𝘭 𝘥𝘦 𝘴𝘵𝘳𝘦𝘦𝘵 𝘧𝘰𝘰𝘥*Autres événements
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Apéro’Dago – vins, charcuterie et vin nouveau – 29/09/23 19h30
Nous y sommes ! C’est les vendanges !
Et avec les vendanges arrive le traditionnel Vin Nouveau ! Cette année encore, nous vous proposons une délicieuse dégustation de notre vin nouveau !
Réservez vite vos places !
Au programme de la soirée :
– Planchette de charcuterie de la boucherie Dreyfuss à Benfeld
– Présentation et dégustation commentée de 5 de nos vins
– Du vin nouveau et des noix à volonté !Date : Vendredi 29 septembre
Heure : début de la soirée à 19h30 – fin vers 22h30
Type de soirée : repas
Coût : 17€ / personne
Nombre de participants maximum : 60Inscrivez-vous en ligne en suivant ce lien.
Autres événements
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Marché d’Automne – Ferme fruitière Rothgerber – 7 octobre
Le Marché d’Automne est de retour ! La ferme fruitière Rothgerber est ravie de vous inviter au Marché d’Automne, qui se tiendra le samedi 7 octobre 2023, de 8h à 18h.
Lieu : Ferme de TRAENHEIM
Repas du midi : Bœuf à la broche sur réservation : 03 88 50 38 07
Petite restauration à partir de 11hAu programme :
Visite des vergers
Rencontre avec les producteurs Dégustations
Animations pour les enfants
Découverte de la boulangerie- pâtisserie et du restaurantCette journée promet d’être remplie de découvertes, de délices et de divertissements pour toute la famille.
Autres événements
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Portes Ouvertes – dimanche 9 juillet
Le dimanche 9 juillet, nos vignerons vous accueillent pour une journée Portes Ouvertes !Apéritif-concert avec la musique folklorique de Balbronn à 11h.
Dégustation des vins et vente au caveau de 10h à 18h.
Exposition de tracteurs anciens sur le parking du caveau.
Bar-lounge animé par nos jeunes vignerons.
Visites de cave de 10h30 à 17h avec nos vignerons.
Balades gourmandes en minibus : un arrêt dans le vignoble pour une dégustation commentée de vins et fromages, de 10h30 à 17h, un départ toutes les 30 minutes environ.
Jeux pour enfantsRestauration midi et soir.Promotions sur une sélection de vins et crémants d’Alsace.L’entrée est libre.
Autres événements
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Marathon du Vignoble d’Alsace 2023
Le Marathon du Vignoble d’Alsace, c’est le Marathon le plus festif du mois de Juin… La fête, le sport, la convivialité, voici ce qui attire les coureurs des 4 coins du monde avec des déguisements toujours plus incroyables ! Mais le Marathon du Vignoble d’Alsace, c’est surtout un événement pour TOUS, que vous soyez coureurs, marcheurs, enfants jeunes et moins jeunes, seniors, déguisés ou non, vous y trouverez votre bonheur ! A travers un parcours atypique entre vignes et villages, découvrez 12 relais gastro-viniques ( dont 2 de la Cave du Roi Dagobert) riches en spécialités alsaciennes ainsi que de nombreuses animations.Plus d’infos iciAutres événements
Contact
1 route de Scharrachbergheim
67310 TRAENHEIM
T: 03 88 50 69 03
