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Dégustations au Fort de Mutzig
Partez à la découverte du Fort de Mutzig, le Feste Kaiser Wilhelm II
Une fortification absolument unique ! Le Fort de Mutzig occupe entièrement une sous-colline vosgienne idéalement située pour dominer la plaine d’Alsace, le débouché de la Vallée de la Bruche et contrôler les routes et lignes de chemins de fer entre les Vosges et Strasbourg.
La décision de construire une fortification à Mutzig est prise en janvier 1893 par l’empereur GUILLAUME II. Les premiers travaux débutent en avril de la même année. En liaison avec la ceinture fortifiée de Strasbourg, le groupe fortifié de l’empereur Guillaume II (en allemand « Feste Kaiser Wilhelm II ») avait pour rôle de barrer la plaine du Rhin et la vallée de la Bruche contre toute offensive française venant de Belfort et/ou d’Épinal, afin d’empêcher une opération de grande envergure sur les arrières de l’armée allemande engagée en Belgique.
La Feste est la première construction fortifiée allemande après l’invention de la mélinite, nouvel explosif, au pouvoir destructif très supérieur à celui des anciennes poudres noires.
Au gré de votre visite, vous pourriez bien tomber sur nos sympathiques vignerons qui vous attendent pour une dégustation de vins d’Alsace !
Dates de présence de la Cave du Roi Dagobert au Fort de Mutzig :
– 19 avril 2026
– 17 mai 2026
– 28 juin 2026
– 19 juillet 2026
– 16 août 2026
– 20 septembre 2026
– 18 octobre 2026Autres événements
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Dago’Concert : samedi 11 juillet
Les jeunes vignerons vous accueillent le samedi 11 juillet, juste avant nos traditionnelles Portes Ouvertes, pour un concert hommage à Supertramp, avec le groupe « Time to Tramp » !
Ouverture des portes : 18h30
Début du concert vers 21h avec TIME TO TRAMP
Fin de la soirée animée DJ NOYAH jusqu’à 1hRestauration sur place – vins et Crémants d’Alsace – softs
Réservation obligatoire en ligne
Tarif pré-vente : 16€
Tarif plein à partir du 1er juillet : 20€
Time to Tramp 
Time to Tramp 
© Lilian Ginet
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Time to Tramp Autres événements
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Soirée Food’Trucks : samedi 30 mai
Samedi 30 mai 2026, à partir de 18h, la Cave du Roi Dagobert accueille des Food Trucks jusqu’à 23h ! Vous pourrez vous restaurer sur place (aménagement en extérieur), et profiter de notre stand de vins et crémants pour agrémenter votre repas !
Encore une belle occasion que nous vous offrons de découvrir nos vins en accord avec les cuisines du monde ! Car c’est un carrousel de saveurs qui vous attend ce soir-là !
Pour la partie locale, vous trouverez des croques au Munster, des burgers de bretzels et des Spätzles box ! En traversant la frontière, vous trouverez des crêpes sucrées et salées. Plus loin vers le pays du soleil levant, c’est la cuisine japonaise qui est mise à l’honneur. En poursuivant la route des saveurs, au-delà du Pacifique, les burgers Américains n’attendent qu’à être dévorés. Et avant de terminer ce périple culinaire, rendez-vous dans les contrées africaines !
Le bonus plaisir de la soirée : concert gratuit du groupe Hop Ti Maal (Blues Afro-Carribean Rock Reggae)
On vous attend nombreux !L’entrée est libre.
Autres événements
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Dago’bar à Chocolat
Le vendredi 20 février, entre 15h et 20h, nous vous proposons une dégustation gourmande autour du chocolat !
Venez découvrir des accords surprenants entre nos vins et les savoureux bonbons et entremets chocolatés de la pâtisserie Benjamin de Marlenheim !
Vendredi 20 février de 15h à 20hà la Cave du Roi Dagobert10€ par personnedégustation de 6 chocolats et 3 vins d’Alsaceplaces limitées. Réservation obligatoireAutres événements
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Un partenariat gagnant
Le 26 mai, la Cave du Roi Dagobert a remis un chèque de 30 000 € à la Fondation de l’Œuvre Notre-Dame. Christophe Botté, son directeur, a symboliquement matérialisé ce geste auprès d’Éric Fischer, Directeur de la Fondation, en présence de Joël Steffen, Adjoint à la maire de Strasbourg, chargé du commerce, de l’artisanat, du tourisme et de la vie nocturne.
Cette rencontre a offert l’occasion de mettre en lumière le rôle et le fonctionnement de la Fondation : institution de droit privé dotée d’un budget autonome, elle est placée sous l’administration de la Ville de Strasbourg. La Maire en assure la présidence, et les membres du Conseil municipal siègent en tant que conseil d’administration pour les décisions relatives à l’institution.Deux grands vins de la Couronne d’Or pour préserver un chef-d’œuvre
La Fondation a pour mission de financer et de conduire les chantiers de conservation-restauration et d’entretien de la cathédrale de Strasbourg. Elle s’appuie sur un patrimoine foncier et bâti exceptionnel, hérité de plusieurs siècles de dons et de legs. Ce patrimoine continue d’assurer une part de ses ressources. Il comprend une trentaine de bâtiments, parmi lesquels le Musée de l’Œuvre Notre-Dame, la Maison Kammerzell, le presbytère de la cathédrale et plusieurs immeubles à vocation résidentielle et locative. À ceci s’ajoutent des propriétés foncières réparties sur 133 communes d’Alsace : 362 hectares de forêt (dont l’Elmerforst à Balbronn), 577 hectares de champs et de prairies, et 11 hectares de vergers et de vignes.
Certaines vignes de la Fondation s’invitent dans les assemblages des cuvées de la Cave du Roi Dagobert. Un partenariat voit alors le jour en 2015, à l’occasion du Millénaire des fondations de la cathédrale, avec la création d’un Pinot Gris commémoratif. Ce premier succès donne naissance à une seconde cuvée, un Crémant.
Pour chaque bouteille vendue, 1 euro est reversé à la Fondation. Ce geste symbolique et solidaire illustre l’alliance entre tradition viticole et préservation du patrimoine. Il trouve un écho particulier autour de la place du Château, auprès des visiteurs·teuses de passage comme des habitant·es de la région, toutes et tous attachés à la cathédrale de Strasbourg.Autres événements
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Le Sigillé de la Confrérie Saint-Etienne pour notre Riesling Krittler
C’est avec beaucoup de fierté que nous vous présentons notre Riesling 2022 Lieu-dit Krittler qui a été récompensé par l’une des plus prestigieuses distinction : le Sigillé de la Confrérie Saint-Etienne.Actuellement en vente au caveau et en ligne.
Autres événements
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Tatiana Sulecki
Nous accueillons les œuvres énergiques et vives de Tatiana Sulecki.
Venez découvrir ses tableaux originaux dans notre caveau, du lundi au samedi de 9h à 12h30 et de 14h à 18h et les dimanches, de 10h à 12h30 et de 14h à 18h.Autres événements
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Noël au caveau
Du 1er au 31 décembre, nous sommes ouverts du lundi au samedi de 9h à 19h,
et les dimanches de l’Avent
de 10h à 18h sans interruption.
Les 24 et 31 décembre, nous vous recevrons de 9h à 14h.
Nous serons fermés les 25 et 26 décembre et le 1er janvier 2025.
Nous vous avons sélectionné des vins et Crémants d’Alsace promotionnés à -10% pour les fêtes !
En coffrets ou à l’unité, du vin sec ou du vin doux, il y en a pour tous les goûts !Le marché des créateurs fait son grand retour pour le mois de décembre !
Du 1er au 24 décembre, retrouvez des créateurs et créatrices de notre région, dans la salle panoramique au-dessus de notre caveau, à la Cave du Roi Dagobert à Traenheim.
Encore une belle occasion pour garnir de cadeaux votre sapin de Noël !
Autres événements
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Le Téléthon à la Cave
Depuis plus de 20 ans, nos vignerons s’associent au Téléthon en organisant une taille de vignes dans le village d’Irmine.
Cette année, l’événement aura lieu le samedi 6 décembre dans la parcelle de vignes derrière le garage Fabris, à Irmstett. Venez les soutenir !
Petite restauration proposée : vin chaud et gâteaux.
Et au caveau, en plus de profiter de nos promotions de Noël, vos achats se transforment en don pour le Téléthon ! En effet, les vendredi 5 et samedi 6 décembre, nous reversons 5% de vos achats au profit de l’association du Téléthon !
À très vite à la Cave du Roi Dagobert !Autres événements
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Dago’bar à Huîtres, vendredi 5 décembre
Le vendredi 20 février, entre 15h et 20h, nous vous accueillons pour une dégustation de différents chocolats au caveau de la Cave du Roi Dagobert !
Découvrez 3 de nos vins en accord avec 6 chocolats de la pâtisserie Benjamin : l’expérience des saveurs !
Tarif unique : 10€ par personne
–> Réservation obligatoire et règlement à la réservation.
Fin des réservations le vendredi 13 février 2026Places limitées
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
Autres événements
Contact
1 route de Scharrachbergheim
67310 TRAENHEIM
T: 03 88 50 69 03
